Los rollitos o raviolis vietnamitas. Están hechos de una pasta muy fina, casi transparente de arroz y rellenos de verduras, tienen dos formas de servirse, a modo de ravioli (izq) o de rollito (dcha). El relleno puede variar muchísimo de un restaurante a otro. Están muy ricos, y es una comida muy ligera y sana.
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